CALTANISSETTA. La vendita diretta rappresenta sempre più la scelta dei consumatori che vogliono conoscere la tracciabilità ed avere garanzie su ciò che mangiano. Il mercato al coperto Coldiretti Campagna Amica che sarà inaugurato domani a Caltanissetta alle 11 in Via Frà Giarratana, n. 82 contribuisce proprio a rafforzare l’andamento delle preferenze d’acquisto. Per il presidente e per il direttore della Coldiretti, Francesco Cucurullo e Massimo Primavera “si tratta di un altro obiettivo che rafforza il progetto Campagna Amica in Sicilia e in Italia. Creare una rete di acquisto diretto significa dare una giusta remunerazione agli agricoltori”. Durante l’inaugurazione sarà ricordato l’avvocato Gaetano Varano, Capo Area Azione Sindacale della Confederazione Coldiretti scomparso recentemente, e a lui sarà intitolato il giardino didattico del Mercato.